Lebensmittelschneiden
Dank der Ultraschalltechnologie können Lebensmittel, egal ob cremig, brüchig, zusammengesetzt oder gefroren, schnell und sauber geschnitten werden, ohne das Produkt zu verformen. Durch Ultraschall sind auch sehr dünne Scheiben ohne Problem zu schneiden. Die minimale Oberflächenreibung sorgt für einen sauberen Schnitt mit keiner oder ggf. minimalster Produktanhaftung am Schneidmesser.
Sauberer Schnitt dank Ultraschall-Technologie
Vorteile des Ultraschallschneidens von Lebensmitteln
Schnelle und saubere Schnitte führen zu höherer Produktivität und minimalen Reinigungszeiten. Das Gute am RINCO ULTRASONICS-Schneidsystem: Es ist spritzwasserdicht und kann somit an Ort und Stelle gereinigt werden. Ein Ausbauen der Komponenten ist nicht nötig. RINCO ULTRASONICS-Komponenten versprechen zudem eine genaue Reproduzierbarkeit, höchste Präzision und eine lange Lebensdauer.
Keine Produktverformung
Die Ultraschall-Schneidtechnologie schneidet Ihre Produkte mit wenig Druck schnell und sauber, ohne diese zu verformen.
Präzise und reproduzierbare Schnitte
Dank der Vibration gleitet das Messer mühelos durch das Lebensmittel und bleibt dabei sauber. Mit Ultraschall ist es deshalb auch bei empfindlichen Lebensmittel wie Cremeschnitten möglich, sehr exakte, dünne Scheiben zu schneiden.
Wirtschaftlich, energiesparend und effizient
Mit Ultraschall sparen Sie nicht nur Zeit und Energie, Sie verringern auch Ihre Produktionsabfälle.
Sehr kurze Wartungszeiten
Das Reinigen kann an Ort und Stelle durchgeführt werden.
Optimierung des Prozessablaufs
Mit der Ultraschall-Technologie erreichen Sie hohe Prozessgeschwindigkeiten und kurze Prozesszyklen.
Unsere Werkzeuge – aus ausgewählten Materialien, mit geeigneten Beschichtungen und verschleissarm
Unsere Werkzeuge werden kundenspezifisch entwickelt und mittels FEM-Analyse berechnet und simuliert. Sie sind aus erlesenen Materialien und können mit einer säurebeständigen oder Antihaftbeschichtung ausgestattet werden. Durch die hohe Qualität unserer Werkzeuge ist eine hohe Lebensdauer garantiert. RINCO ist führend in der Entwicklung von individuell gefertigten Lebensmittelsonotroden.
Automation & Integration
RINCO-Generatoren und in Automationsanlagen eingebaute Schneidwerkzeuge werden beispielsweise beim industriellen Schneiden von Wraps, Torten oder Cremeschnitten eingesetzt, wo das Lebensmittel weder erwärmt noch verformt werden soll. Aufgrund der Modularität lassen sich auch Standardprodukte, wie Vorschübe und Generatoren ideal in Automationslinien oder Sondermaschinen einbauen. Zudem bieten wir auch spezielle OEM-Produkte an, wie den Generator AGM Pro, der sich vollständig durch eine anlageeigene SPS ansteuern lässt. Multiracks ermöglichen den Betrieb mehrerer Generatormodule.
Bis zu
0Schnittenpro Minute sind mit Ultraschall möglich - ganz ohne Verformung des Produkts.
Kundenspezifisch
0%individuelle Anpassung der Schneidklingen. Sie werden an Ihre spezifischen Anforderungen angepasst.
Weltweit
0Partnerin ebenso vielen Ländern stehen Ihnen mit Rat und Tat zur Seite.
Verschiedenste Lebensmittel mittels Ultraschall verarbeiten
Mit Produkteigenschaften wie: weich, cremig, brüchig, zusammengesetzt, frisch, gefroren. Bei Lebensmittel wie: Hart- und Weichkäse, Torten aller Art, Wraps, Sandwiches, Gebäck, Gemüse, Fastfood, Snacks und viele mehr.
Downloads
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Wirtschaftliche, energiesparende & effiziente Technologie
Für jede Anwendung das geeignete Gerät. Bei uns erhalten Sie massgeschneiderte Technologie. Rufen Sie uns an, wir beraten Sie gerne.
Ich bin für Sie da
Sie sind sich nicht sicher, ob die Ultraschall-Technologie für Ihre Anwendung die richtige ist? Dann kontaktieren Sie mich!